Зміна пріоритетів у ягідництві

Українські ягідники поступово змінюють свої пріоритети: дедалі більше господарств скорочують площі під полуницею та переходять на малину й ожину. Таку тенденцію зафіксували експерти під час дослідження сектору ягідництва та горіхів, результати якого представили на профільному форумі в Києві, пише Agronews.

За останні два роки площі плодоносних насаджень малини та ожини збільшилися з 4,5 до 4,9 тис. га. Водночас полуниці та суниці стали вирощувати менше — площі скоротилися з 6,9 до 6 тис. га. Разом із цим зменшився й загальний урожай цих ягід.

Схожа ситуація спостерігається і зі смородиною: площі дещо зросли, але обсяги виробництва стали меншими. Натомість фундук, лохина та чорниця загалом зберігають стабільні позиції, хоча врожайність окремих культур може змінюватися.

Фахівці пояснюють, що малина та ожина приносять вищий прибуток і мають стабільний попит з боку переробників та експортерів. Крім того, фермерів дедалі більше змушують адаптуватися до кліматичних змін і погодних ризиків. Особливе занепокоєння викликають весняні погодні аномалії, які можуть суттєво впливати на врожаї.