Зниження попиту на картоплю

В Україні помітно впала ціна на картоплю – зараз виробники продають її за 18–28 грн за кілограм, що на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Причиною такого здешевлення стало зниження попиту. Фермери очікували традиційного передсвяткового зростання цін, але реальність виявилася іншою – гуртовики не бачать підстав для підвищення цін чи збільшення закупівель, адже попит на картоплю продовжує падати.

Ще один фактор – стабільні постачання картоплі з-за кордону. Проте імпортна продукція часто має не найкращу якість, що гальмує продажі місцевої картоплі.

У супермаркетах середня ціна на картоплю складає близько 32,3 грн за кілограм, але є ймовірність, що через зниження цін у виробників, вона також зменшиться. Наразі ціни в роздріб варіюються від 27,5 до 40,5 грн за кілограм.

А от із морквою ситуація зовсім інша. Її ціна, навпаки, суттєво зросла – виробники зараз просять за неї 23–30 грн за кілограм, що на 15% більше, ніж тиждень тому.