Зростання цін на гречку

Цьогоріч гречка може трохи подорожчати, і це — гарна новина для фермерів. Невелике зростання цін допоможе підтримати галузь і зберегти посівні площі цієї культури на наступний рік.

Як розповіла керівниця аналітичного відділу «Українського клубу аграрного бізнесу» Світлана Литвин, у 2025 році очікується врожай близько 96 тисяч тонн, що становить 85% від торішнього результату. Менші посівні площі та нижча врожайність — головні причини скорочення збору.

Попри це, врожаю вистачить, щоб забезпечити внутрішній попит.

Світлана зазначає, що ціна на гречку вже піднялася до близько 40 грн/кг, і може зрости ще на 7–10%. Але це не критично — навпаки, таке зростання підтримає фермерів, які отримають справедливу ціну за свій урожай.

«Якщо аграрії матимуть прибуток, вони збережуть або навіть збільшать посівні площі наступного року. Це гарантує достатню пропозицію на ринку й стабільні ціни для нас із вами», — пояснює Світлана Литвин.

Отже, трохи дорожча гречка сьогодні — це запорука стабільної гречки завтра.

За матеріалами AgroPortal.