Огляд плодоовочевих ринків

Нові тенденції на плодоовочевих ринках регіону зібрала міжнародна інформаційно-аналітична платформа EastFruit у традиційному огляді за 42-й тиждень 2026 року. Про це повідомляє SEEDS.

Минулого тижня на EastFruit Trade Platform торгували учасники з 11 країн. Водночас кількість оголошень почала зменшуватися, передусім через скорочення пропозицій з України.

Справжнім лідером продажів залишається білоголова капуста — її пропозиція продовжує зростати. Кожне восьме оголошення на торговельному майданчику стосувалося саме цього овочу. А от пропозицій інших продуктів із традиційного «борщового набору» стало менше.

Активніше продавці пропонували й пекінську капусту. Особливо помітно зросли продажі цвітної капусти та редьки — утричі порівняно з попереднім тижнем. Натомість помідори та солодкий перець з’являлися в оголошеннях рідше.

У фруктовому сегменті першість зберігає яблуко, причому кількість його продавців збільшилася. Тим часом у Грузії відновили субсидування закупівель яблук нестандартної якості. Також пожвавилася торгівля хурмою з Узбекистану. Серед популярних пропозицій були виноград і гранати, а ось груша цього тижня вибула зі списку товарів, які продають найчастіше.

Що стосується попиту, то найбільше покупців цікавили помідори. Також учасники платформи активно шукали картоплю, а інтерес до закупівлі яблук помітно зріс.

Отже, ринок продовжує змінюватися: капуста зміцнює позиції серед продавців, редька та цвітна капуста набирають обертів, а яблука залишаються важливим товаром як для продажу, так і для закупівлі.