Вибір рубрики

Любов до якісних овочів

31.03.2024

“Витребеньки” — це сімейний бізнес Тетяни та Дмитра Голіків, що виріс з любові до якісних овочів і переріс у майстерню унікальних крафтових соусів. Спочатку вони були просто овочевими фанатами, але потім вирішили, що можуть зробити щось більше, і взялися за соуси, використовуючи лише органічні інгредієнти з власного господарства.

У лінійці вже шість видів чилі-соусів, кожен з яких вражає різноманіттям смаків. А ще вони експериментують з сезонними соусами, як-от домашній хрін чи солодкий чилі з журавлиною. Тетяна, дружина Дмитра, відповідає за рецептуру, і вони створюють продукцію, яку хотіли б самі їсти.

За перший рік вони продали близько 1500 пляшок, і хоча все йде добре, вони стикаються з певними викликами, як-от потреба в додатковому обігріві теплиць. До речі, вони працюють з «БТУ Центр», щоб забезпечити своїм рослинам все необхідне.

Дмитро каже, що найскладніше — знайти того, хто в магазині відповідає за прийняття рішень про продаж їхніх соусів. Але вони не здаються і планують зробити свій бренд впізнаваним. Вони віддають перевагу якості перед кількістю і хочуть залишатися чесними зі своїми споживачами.

Схожі новини:

06.07.2025

Чому тріскаються помідори

Якщо ваші помідори мають гладеньку, пружну шкірку — це чудово! Вони довше зберігаються та чудово...

Детальніше

05.07.2025

Майбутнє овочівництва на Чернігівщині

Вадиму Гавриленку зі Слободи, що на Чернігівщині, лише 19 років, але він вже справжній профі...

Детальніше

04.07.2025

Експорт готової молочної продукції

Експорт не просто відкриває нові ринки, а й допомагає згладити цінові коливання всередині країни. Особливо...

Детальніше