Вибір рубрики

Олія із Рівненщини з горіхів

18.01.2024

Олія буває із соняшника, ріпака,кукурудзи, оливи і горіхів…

Юрій Сабурай із села Житин, що на Рівненщині, виготовляє олію з волоського горіха. 2019 року в своєму садку на 8 га він посадив близько 2 тис. дерев, які нині дають до 40% плодів.

Для виготовлення 1,5 л олії потрібно 3 кг горіхів. Вони мають бути особливого забарвлення та форми.
Після зважування горіхи відправляють під прес. Далі — вичавлюють олію. Цей процес триває понад годину. Потім готовий продукт розливають у пляшки та закорковують.

Допомагає фермеру з розвитком бізнесу очільник горіхової асоціації Рівненщини Петро Скрипчук.

У планах Сабурая — збільшити виробництво та придбати автоматизовану техніку, яка вичавлюватиме горіхи.

Джерело: Рівне 1
за матеріалами AgroPortal

Схожі новини:

26.02.2024

Лідер виробництва молока та сухого козеїну

О, ти чув про “Молокію”, що в Тернопільській області. Вони займають п’яте місце з виробництва...

Детальніше

26.02.2024

Малий і середній бізнес братимуть дешевше кредит

“Ощадбанк” та міська рада Вінниці вирішили продовжити свою співпрацю на 2024 рік. Вони вирішили допомагати...

Детальніше

25.02.2024

Гроші на теплицю отримали через заявку у “Дії”

З 2012 року ФГ “Волинський сад” займаються садівництвом, вирощуючи яблука і вишні, ну і взагалі...

Детальніше