Вибір рубрики

Олія із Рівненщини з горіхів

18.01.2024

Олія буває із соняшника, ріпака,кукурудзи, оливи і горіхів…

Юрій Сабурай із села Житин, що на Рівненщині, виготовляє олію з волоського горіха. 2019 року в своєму садку на 8 га він посадив близько 2 тис. дерев, які нині дають до 40% плодів.

Для виготовлення 1,5 л олії потрібно 3 кг горіхів. Вони мають бути особливого забарвлення та форми.
Після зважування горіхи відправляють під прес. Далі — вичавлюють олію. Цей процес триває понад годину. Потім готовий продукт розливають у пляшки та закорковують.

Допомагає фермеру з розвитком бізнесу очільник горіхової асоціації Рівненщини Петро Скрипчук.

У планах Сабурая — збільшити виробництво та придбати автоматизовану техніку, яка вичавлюватиме горіхи.

Джерело: Рівне 1
за матеріалами AgroPortal

Схожі новини:

18.06.2024

М’ясні породи корів

Ось що цікавого розповів Олександр Буднік про "Агрікор Холдинг" з ГК "Агрейн". У них є...

Детальніше

18.06.2024

Хімічні і біологічні способи захисту

Привіт! Ось що цікавого розповів Олександр Мороз, головний агроном підприємства "Терезине", на одному з аграрних...

Детальніше

18.06.2024

Експорт соняшникового шроту

За останні дев'ять місяців Україна відзначилася неймовірним експортом соняшникового шроту — майже 3,8 мільйони тонн,...

Детальніше